百年理工学员商学院的“COOKIE DROP”作业取得了巨大的成功
供应链管理的一个关键原则是商品的成功分配。
为了证明这一原则，百年理工学院商学院的学生被要求装饰一个饼干套件，为零售做好准备，并为安全的国际分销包装饼干。
毕竟，没有人愿意买一包碎饼干。在四个星期的时间里，饼干被学生们准备好、包装好并随身携带，他们扮演着虚构的快递员，他们会在课堂上把包裹从腰部高度掉下来，轻微地虐待包裹。
当饼干到达虚构零售商的大批量配送中心时，每个套件“意外”从 6 米的高度掉落，模拟配送中心的传送带。商学院 Vickie McInnis 和 Steve Bishop 在 EllisDon 建筑员工的帮助下，将每个 cookie 套件从 Progress Campus 目前正在建设的 A-Block 大楼的第二层放下来评估每个 cookie 套件的弹性。
评估套件的损坏情况，并根据包装选择和创造力以及对饼干的损坏情况为学生团队分配等级。由学生 Angie Linares Gonzalez 和 Fernando Zamora Luna(如图所示)组成的第 8 队被评为最具创意的零售和弹性包装组合。
这个独特的课程作业展示了百年理工商学院学生被要求合作完成的现实项目。“降生日”最终对学生、教师和 EllisDon 员工都非常有趣。
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